Entdecke die Marke Olavson
Kupferkernpfannen, Grillpfannen, Töpfe und Bräter
Unsere Olavson Pfannenkollektionen – die mit dem Kupferkern
Das innovative Kochgeschirr von Olavson ist viel mehr als nur eine weitere Marke für Pfannen oder Töpfe. Olavson bietet langlebiges Premium Kochgeschirr an, das keine Wünsche von Hobby- oder Profiköchen offenlässt.
Neben dem charakteristischen, minimalistisch-skandinavischen Design zeichnen sich die Olavson Pfannen durch eine einzigartige Konstruktion aus. Der Korpus ist immer 5-lagig aus Edelstahl, recyceltem Aluminium und einer Lage hochwertigem Kupfer hergestellt. Dieser Kupferkern wird bis zum oberen Rand der Pfanne gezogen, was eine perfekte, gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert.
Darüber hinaus gibt es noch die leistungsstarken Grillpfannen aus emailliertem Gusseisen in den Farben Schwarz, Petrol und Rot. Überaus nützlich ist hierzu auch die passende Grillpresse als optionales Zubehör.
Die von uns angebotene Edelstahl Serie von Olavson ist für sämtliche Herdarten inkl. Induktion geeignet und darf in den Backofen bis 250° Celsius oder höher.
Entdecke die Marke Olavson: Kupferkernpfannen für gleichmäßige Hitze
Das Ergebnis erlebst du in deiner Küche:
Perfektes, gleichmäßiges Anbraten
Punktgenaues, präzises Garen
Energieersparnis durch sehr schnelle Hitzeentwicklung
Langlebiges Material
Intensive Röstaromen
Aufbau
Damit die Pfanne auch auf Induktionsherden einwandfrei funktioniert, wird der Kupferkern in der Produktion zwischen die beiden Aluminium- und Edelstahlschichten eingearbeitet. Unser Schaubild verdeutlicht den Aufbau einer Olavson Pfanne.
Wofür benötigt man Pfannen mit Kupferanteil?
Sterneköche schwören auf Kochgeschirr aus Kupfer, da Kupfer der beste Wärmeleiter für Kochgeschirr überhaupt ist.
Mit einer Leitfähigkeit von 386 W/m*K (Watt pro Meter und Kelvin) leitet Kupfer 20x effektiver als vergleichbarer Edelstahl.
Durch den Kupferkern wird die Pfanne nicht nur am Boden heiß, sondern gibt die Hitzeverteilung optimal auch an den Rändern der Pfanne ab und das mit 40% weniger Heizleistung.
Recycling
Olavson legt für die hergestellten Produkte die Messlatte in puncto Nachhaltigkeit sehr hoch: Alle verwendeten Materialien sind zu 100% recyclingfähig bzw. für die Produktion werden recycelte Materialien eingesetzt. Überschüssiges Metall, das bei der Herstellung anfällt, wird eingeschmolzen und wiederverwendet.
