Entdecke die Marke Cole & Mason
Stilvolle Vorratsdosen und exklusive Mühlen
1919 im Herzen Londons gegründet, kombiniert das Traditionsunternehmen heute modernste Mahlwerk-Technologie mit designorientierter Optik. Von den exklusiven Derwent-Mühlen, über die Kenton-Kollektion, bis hin zu handgefertigten Keramik-Vorratsdosen: Cole & Mason bietet passionierten Köchen Werkzeuge, die Funktionalität und britisches Design auf höchstem Niveau vereinen.
Warum wir auf die Gewürzexperten von Cole & Mason setzen
Als Pionier in der Gewürzinnovation hat Cole & Mason den Weg von der klassischen Holzmühle bis hin zu den heutigen präzisionsgefertigten Designs geebnet. Das Ziel ist klar: Jeder Koch – ob Hobby oder Profi – soll das volle aromatische Potenzial seiner Zutaten ausschöpfen können. Dabei setzt das Unternehmen auf eine vielseitige Auswahl an Stilen, von modernem Acryl und Edelstahl bis hin zu traditionellen Materialien.
Technologische Überlegenheit: Der Mechanismus macht den Unterschied
Was Cole & Mason Mühlen weltweit so begehrt macht, ist das Innenleben:
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Kohlenstoffstahl-Mechanismus: In den Pfeffermühlen sorgt gehärteter Kohlenstoffstahl dafür, dass die Pfefferkörner geschnitten statt zerquetscht werden. Dies setzt die ätherischen Öle frei und sorgt für maximale Geschmacksintensität.
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Keramische Mahlwerke: Für Salz und andere Gewürze kommen diamantgeschärfte Keramik-Mahlwerke zum Einsatz, die absolut korrosionsbeständig und extrem langlebig sind.
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Präzision: Die verstellbaren Mahlgrade (von pulverfein bis grob geschrotet) ermöglichen eine exakte Abstimmung auf jedes Gericht.
Stilvolle Aufbewahrung: Funktionalität trifft auf 2-farbig
Die Vorratsdosen HINXTON und ELMOND von Cole & Mason sind modern und ein Statement für Ordnung und Frische. Die luftdicht verschlossenen Aufbewahrungsbehälter sind, durch ihren flachen Deckel, stapelbar und sehr einfach in der Reinigung.
Häufige Fragen zu unseren Cole & Mason Produkten
Wieviel Mahlgrad-Einstellungen hat das Mühlen-Set Derwent?
Salz: 3 Einstellungen - von ganz feinem bis hin zu gröberen Salzkörnern
Pfeffer: 6 Einstellungen - hier kannst du ganz einfach von fein gemahlenem Pfeffer für Saucen bis zu gröberem Pfeffer für Steaks oder Salate wechseln.
Wieso verschickt ihr zusätzlich einen Drehknopf mit "S" bzw. "P"?
Das ist die Flexibilität, die es nur bei Cole & Mason und nur bei der Kenton-Mühle gibt. Durch Mix-and-Match hast du die Möglichkeit deine Farbauswahl zu treffen. Solltest du aber nur 1 Mühle bestellen, dann kannst du persönlich entscheiden, ob du darin lieber Salz oder Pfeffer mahlen möchtest. Damit aber deine Gäste auch wissen, was sich in der Mühle befindet, bekommst du von uns einen Drehknopf für Salz und einen Drehknopf für Pfeffer mitgeliefert. Genial, oder?
Durch das Keramik-Mahlwerk kannst du ein und dieselbe Mühle sowohl für Pfeffer als auch für Salz nutzen.
Wie reinige ich die Mühlen am besten?
Außen sollten die Mühlen mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Für die Spülmaschine sind sie nicht geeignet. Sie sollten auch nicht in Wasser getaucht werden. Bitte benutze keine Reinigungsmittel. Dann gründlich abtrocknen und an der Luft die Restfeuchte trocknen lassen, bevor man sie wieder in den Schrank stellt.
Wie befülle ich eine Kenton Mühle?
Du musst einfach nur den oberen Teil abschrauben und schon kannst du die Mühle befüllen.
Kann ich bei einer Kenton-Mühle auch den Mahlgrad einstellen?
Ja, dazu löst du leicht den Drehknopf der Mühle.