Für Single-Haushalte oder die Zubereitung kleinerer Beilagen für ein bis zwei Personen bietet diese PFAS-freie unbeschichtete Kupferkern-Pfanne von Olavson mit einem Durchmesser von 20 cm die passende Kapazität. Bratgenuss und intensive Röstaromen entstehen durch den fünfschichtigen Aufbau, bei dem sich das wärmeleitende Kupfer als 0,8 mm starker Kern vollflächig bis nach oben in den Rand zieht.
 
Ergänzt durch zwei Edelstahlschichten und eine Aluminiumlage, verteilt sich die Temperatur extrem zügig über den gesamten Pfannenboden, was krosse Krusten begünstigt. Um eine Überhitzung des Materials oder des Öls zu vermeiden, sollte die Herdeinstellung bei dieser Kochgeschirr-Serie standardmäßig auf die Hälfte reduziert werden, wodurch sich zudem bis zu 40 % Energie einsparen lassen.
 
Die unbeschichtete Bratpfanne funktioniert auf Gas genauso wie auf Induktion, hält dem Einsatz bis 220 Grad im Backofen stand und darf in den Geschirrspüler. Ein ergonomisch geformter Stielgriff aus gegossenem Edelstahl ist fest angenietet und bleibt beim Braten auf dem Herd angenehm kühl, während ein passgenauer Design-Glasdeckel zum Lieferumfang gehört, damit der Inhalt stets kontrolliert werden kann. 
 
Wichtige Tipps und Infos rund um deine Olavson Pfanne
 
Besonderheiten
Kupferkern für beste Bratergebnisse: 0,8 mm Kupferkern bis hoch in den Rand sorgt für schnelle Reaktion auf Hitze und exakte Temperaturkontrolle
Keine Beschichtung bedeutet chemiefreie Bratfläche
Perfekte Gleichmäßigkeit: Kupfer leitet Wärme bis in den Rand und sorgt für verlässliche und extrem schnelle Hitzeverteilung
Für alle Herdarten und ofenfest 
Robuster, gehärteter Deckel aus Spezialglas für klare Sicht aufs Gargut
Griff aus gegossenem Edelstahl: Ergonomisch geformt, am Pfannenkörper angenietet – sichere Handhabung auch beim Schwenken
Jede Pfanne wird von Hand poliert und geprüft 
Größe 20 cm: Die ideale Pfanne für eine Person oder kleinere Beilagen (1–2 Personen)
 
Details
Marke: Olavson
Art: Stielpfanne
Größe: Randhöhe 5 cm, Volumen  1,6 l, Gewicht 0,9 kg, Gesamtlänge mit Griff 37 cm 
Bodendurchmesser 16 cm
Griff: Edelstahl
Farbe: Silber
Deckel: Inklusive
Material: Kupfer, Edelstahl, Aluminium
Beschichtung: Unbeschichtet, PFAS-Frei
Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen
Spülmaschinengeeignet: Ja
Artikelnummer: 466835
Verwendung: Pfanne, Bratpfanne, PFAS-frei, Kupferkern Pfanne, Stielgriff-Pfanne