Die KAI Messer Serie Shun Classic White
Konsequent - Hochwertig - Einzigartig
KAI Messer Serie Shun Classic White - modern + durchdacht
Die KAI Shun Classic White Messer Serie erweitert die Shun Linie um sechs sorgfältig ausgewählte Klingenformen, ergänzt durch einen hellen, eschefarbenen Griff. Beidseitig geschliffene Klingen aus VG Max Stahl - mit einer Härte von 61 (±1) HRC und 32 Lagen Damaszenerstahl sorgen für Schnitthaltigkeit und Ästhetik.
Diese Version verbindet die jahrhundertealte Tradition der japanischen Samurai-Schmiedekunst mit modernen, hochentwickelten Fertigungstechniken. Das Ergebnis sind Küchenmesser, die in jedem Detail durchdacht sind und auf eine langanhaltende Schärfe ausgelegt wurden – perfekt auch für den professionellen Einsatz in der Küche. Der Griff der Shun Classic White Serie besteht aus eschefarbenem Pakkaholz, welches mit besonderen Harzen behandelt wurde und damit besonders gegen Feuchtigkeit resistent.
Die elegante Gestaltung und die technische Raffinesse haben der Serie eine besondere Anerkennung eingebracht: den German Design Award.
Mit ihrer harmonischen Verbindung aus traditionellem Handwerk und zeitgemäßem Design ist sie eine Bereicherung für jede Küche.
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