Statt dem üblichen Stielgriff ermöglichen 2 Griffe an der unbeschichtete Kupferkern-Servierpfanne von Olavson mit einem Durchmesser von 30 cm eine platzsparende Unterbringung im Küchenschrank. Die Bratpfanne besitzt eine Randhöhe von 6 cm sowie ein Volumen von 3,7 Litern und eignet sich sehr gut für Haushalte von zwei bis vier Personen. Zwischen 2 schichten Edelstahl und Aluminium wurde von Olavson eine Kupferschicht integriert. 

Dieser Kupferkern bewirkt eine hohe Hitzeentwicklung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche bis hoch zum oberen Rand. Da gerade Kupfer die Energie ohne Verzögerung weiterleitet, sollte die Kochstufe am Herd bewusst auf mittlerer Hitze belassen werden, um ein Überhitzen der Pfanne oder des Speiseöls zu vermeiden. 
 
Das unbeschichtete, PFAS-freie Kochgeschirr funktioniert auf allen Herdarten einschließlich Induktion, ist backofengeeignet und spülmaschinentauglich. Die zwei fest angenieteten, ergonomischen Griffe aus gegossenem Edelstahl erleichtern das Heben, sodass die Servierpfanne vom Herd direkt zum Tisch getragen werden kann. Der mitgelieferte Design-Deckel aus Spezialglas ist nicht nur schick, sondern praktisch, da man das Bratgut jederzeit kontrollieren kann. 
 
Wichtige Tipps und Infos rund um deine Olavson Pfanne
 
Besonderheiten
Schnelle Erhitzung und wichtige Temperaturkontrolle dank dem 0,8 mm dickem Kupferkern, der für exzellente Bratergebnisse sorgt
Keine Beschichtung, sondern chemiefreies Braten
Kupfer leitet Wärme optimal und gleichmäßig und sorgt für verlässliche und extrem temporeiche Ausbreitung der Hitze bis in den Rand
Für Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen geeignet 
Deckel im typischen, modernen Olavson-Design aus einem Spezialglas
2 ergonomische Griffe aus gegossenem Edelstahl. Am Pfannenkörper angenietet, helfen sie bei einem sicheren Handling auch bei größeren Portionen
Jeder Servierer wird von Hand poliert und geprüft 
Größe 30 cm: Die ideale Pfanne für 2-4 Personen
 
Details
Marke: Olavson
Art: Pfanne I Servierer mit 2 Griffen
Größe: Randhöhe 6 cm, Volumen  3,7 l, Gewicht 1,95 kg, Gesamtlänge mit Griffen 41 cm
Bodendurchmesser: 24 cm
Griff: Edelstahl
Farbe: Silber
Deckel: Inklusive
Material: Kupfer, Edelstahl, Aluminium
Beschichtung: Unbeschichtet, PFAS-Frei
Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen
Spülmaschinengeeignet: Ja
Artikelnummer: 466866
Verwendung: Servierer, Pfanne, Bratpfanne, PFAS-frei, Kupferkern Pfanne, Pfanne mit 2 Griffen