Zwei große Griffe ermöglichen ein sicheres Handling, selbst mit Ofenhandschuhen, beim Transportieren des roten Olavson Gusseisen-Bräters. Es ist jeher bekannt, dass Töpfe, Pfannen und Bräter aus Gusseisen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Wärmespeicherung aufweisen und unverwüstlich Generationen überleben. Mit diesem aus 100 % purem Gusseisen gefertigten Schmortopf in einem kräftigen Rot-Ton lassen sich wunschgemäße Schmor- und Bratresultate erzielen. Vom Gießen der Form bis zum Polieren wird jeder einzelne Gussbräter in Handarbeit hergestellt.
 
Das Material speichert Wärme effizient, wodurch ein gleichmäßiger Hitzekreislauf entsteht, der das Schmoren begünstigt. Die beständige Emaillierung ist auch bei geringem Fett- oder Öleinsatz nutzbar. Der dicht schließende Deckel hält die Feuchtigkeit im Inneren, damit Fleisch oder Gemüse nicht austrocknen. Die gewölbte Deckeloberseite mit Abtropffunktion sorgt für eine Selbstbefeuchtung, durch die die Speisen kontinuierlich benetzt werden. Der Schmortopf ist kompatibel mit allen Herdarten einschließlich Induktion und ofenfest bis 400° C, während der Deckelknopf Hitze bis 230° C verträgt, was den Topf sehr gut zum Backen größerer Portionen oder Brotvariantionen macht.
 
Besonderheiten
Volumengröße von 6 Litern
Optimal für Brat- und Schmorgerichte, zum Backen, Karamellisieren und Rösten
Bräter bis 230° C ofenfest – der Deckel ebenfalls
Olavson Garantie 30 Jahre
Durch die Innenglasur aus Emaille ist eine  Zubereitung mit wenig Öl ohne Anbrennen möglich und sorgt für eine leichte Reinigung
Effizientes Energiesparen durch eine optimale Wärmespeicherung und Hitzeverteilung von Gusseisen
Für alle gängigen Herdarten inkl. Induktion geeignet
Breite Griffe für problemloses Transportieren
Deckel aus Gusseisen mit Abtropffunktion auf der Unterseite
100 % Gusseisen
100 % Handarbeit vom Schmelzen und Gießen bis hin zur Polierung
 
Details
Marke: Olavson
Art: Bräter aus Gusseisen
Größe: Maße ohne Deckel: 31 cm x 25 cm x 11,5 cm
Griff: Gusseisen durchgegossen (nicht genietet oder verschraubt)
Farbe: Rot
Material: Gusseisen
Beschichtung: Emailliert, PFAS-Frei
Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen, Grill
Spülmaschinengeeignet: Nein. Wir empfehlen Handreinigung mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel
Artikelnummer: 785982
Verwendung: Bräter, Schmortopf, Backform, Suppentopf, Gussbräter
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