Das ovale HINOKI - Schneidbrett aus der bekannten Shun - Serie von KAI überzeugt durch leichtes Gewicht und rundliches Design. Die Größe L eignet sich zum Zerkleinern von größerem Schneidgut. Gefertigt aus japanischem Zypressenholz (Hinoki), zeichnet sich jedes Schneidebrett durch seine flexible Holzstruktur aus, was es schonend für Klingen japanischer Messer macht. Zudem verfügt es über natürliche antibakterielle Eigenschaften, sorgt für eine gute Feuchtigkeitsregulierung und ist für Liebhaber heller Holzoptik. Beim Auspacken verströmt das Holz einen angenehmen, natürlichen Zypressenduft.  Diese positiven Eigenschaften machen das Schneidebrett zu einer beliebten Wahl in traditionellen japanischen Küchen. Momentan bieten wir die Größen M und L in rechteckiger Form sowie M und L in der ovalen Variante an.
 
Produkteigenschaften:
Klingenschonend: Das weiche, nachgiebige Holz fängt den Schnitt sanft ab. Das verhindert, dass teure oder scharfe Messerklingen (wie japanische Kochmesser) stumpf werden oder ausbrechen
 
Antibakteriell: Das Holz enthält natürliche Öle mit antibakteriellen und pilzhemmenden Eigenschaften
 
Angenehmer Duft: Hinoki-Zypressen verströmen einen dezenten, frischen und natürlichen Waldduft
 
Geringes Gewicht: Im Vergleich zu anderen Harthölzern ist Hinoki angenehm leicht und handlich
 
Ästhetik: Sie eignen sich durch ihre helle, feine Optik auch gut als Servierbrett für Käse oder Brot
 
 
Hier geht es zu weiteren Produktinformationen der KAI Messer Serien
Entdecke die Marke KAI
 
Besonderheiten:
Im Vergleich zu anderen Holzarten ist Hinoki-Holz eher weich
Design modern und natürlich gehalten
Aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Eigenschaften kann Hinoki das Wachstum von Keimen hemmen
Das Holz nimmt sehr gut Feuchtigkeit auf und gibt sie wieder ab
Durch sein geringes Gewicht lässt sich das Brett leicht handhaben und reinigen
Es besticht durch eine helle Farbgebung mit feiner Maserung, die optisch ansprechend ist
Beim Auspacken verströmt das Holz einen angenehmen, natürlichen Duft
Das Produkt wird in Japan hergestellt und erfüllt höchste Qualitätsstandards
 
Details
Marke: KAI
Art: Schneidbrett
Herstellungsland: Japan
Form: Oval - Organisch
Größe: 41 cm x 23 cm x 2 cm
Gewicht: 1005 gr
Material: Holz, Japanisches Zypressenholz
Spülmaschinengeeignet: Nein
Artikelnummer: DM-0813
Verwendung: Schneidebrett für japanische Messer, Hinoki cutting board