Handwerkskunst Made in Dänemark. Unsere Schmorpfanne (natürlich auch als Bratpfanne einsetzbar) CTX aus dem Hause Scanpan hat einen Durchmesser von 26cm und wird mit Deckel zum langsamen Schmoren geliefert. Die Serie CTX gehört nicht nur wegen ihrer intelligenten Konstruktion aus Aluminium und Stahl zum beliebtesten dänischen Kochgeschirr, auch die Optik und das Handling lässt keine Wünsche offen.
 
Der intelligente Mehrschichtaufbau der Pfanne aus 5 unterschiedlichen Schichten sorgt für ein optimales Kocherlebnis. Eine Stahlschicht erhöht die Haltbarkeit, während ein Aluminiumkern eine optimale Wärmeverteilung sicherstellt.

Die CTX-Serie ist mit der innovativen Antihaftbeschichtung Stratanium von SCANPAN antihaftbeschichtet und völlig frei von PFOA und PFOS. Diese extrem robuste Oberfläche ermöglicht ein komplett fettfreies Braten sowie die Verwendung von Küchenutensilien aus Metall. Daneben bildet die dunkle Beschichtung optisch einen stilvollen Kontrast zum satinierten Edelstahl des Äußeren der Töpfe und Pfannen.
Die Pfannen eignen sich für alle Herdarten und sind zudem backofenfest – bis zu 260 °C!

Die Vorzüge: 
 
Stratanium+ -Antihaftbeschichtung, somit auch für Kochutensilien aus Metall geeignet
Oberfläche mit unübertroffener Härte, Festigkeit und Lebensdauer
Außergewöhnliche Brateigenschaft und Antihaftwirkung
Mehrschichtmaterial für ein optimales Kochergebnis
Für alle Herdarten freigegeben
Handgegossen aus Aluminium - verformt garantiert nicht
Ofenfest bis 260 °C
Fettfreies Braten
Recyclingaluminium - für eine saubere Umwelt
Hergestellt in Dänemark