Eine fast unbegrenzte Lebensdauer und die gesundheitliche Unbedenklichkeit machen Gusseisenpfannen zu einer lohnenden Investition für nachhaltiges Braten, denn die unbeschichtete Gusseisenpfanne MAESTRO von Ronneby Bruk ist frei von Fluorpolymeren wie PTFE oder PFAS ist. Bei einem oberen Durchmesser von 28 cm, einer 20,5 cm breiten Bodenfläche und einem Eigengewicht von 3,2 kg verfügt der Korpus über eine enorme Wärmespeicherung, wodurch die Temperatur auch beim Anbraten von kaltem Fleisch nicht schlagartig absinkt und so die Fleischporen sich sofort schließen. Für ein sicheres Heben ist die Bartpfanne neben dem langen Buchenholzgriff mit einem praktischen, zweiten Gegengriff aus Guss ausgestattet.
Die werkseitige Einbrennung mit reinem Pflanzenöl (Pre-Seasoned) sorgt für eine direkte Einsatzbereitschaft auf Induktion, Gas, Elektro oder Glaskeramik. Bei jedem Bratvorgang lagern sich Fette in den feinen Poren des Eisens ab, wodurch sich eine organische Patina als hocheffektiver Antihaftschutz von selbst bildet und im Laufe der Zeit immer besser wird. Die robuste Materialstruktur ist absolut resistent gegen mechanische Beschädigungen, sodass selbst Küchenhelfer aus Metall die Oberfläche nicht nachhaltig verändern. Der hitzeisolierende Griff aus Buchenholz schützt die Hände. Die Pfanne ist durch Guss und Holz nicht spülmaschinengeeignet.
Besonderheiten:
- Garantie von 30 Jahren
- Hochwertiges Gusseisen – speichert und verteilt Wärme optimal für perfekte Bratergebnisse
- Flache Form (28 cm Durchmesser) – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse & mehr
- Vorbehandelte Oberfläche (Pre-Seasoned) – sofort einsatzbereit
- Natürliche Antihaftwirkung durch Bildung einer Patina im Laufe der Zeit
- Ergonomischer Eichenholzgriff bleibt kühl beim Braten
- Funktioniert auf allen Herdarten: Elektro - Induktion - Glaskeramik - Gas - Heizring - Halogen
- Mit der Maestro Gusseisenpfanne investierst du in ein hochwertiges Produkt, das Generationen überdauern kann
- Skandinavische Qualität & Nachhaltigkeit - handgefertigt in Schweden
Details
Marke: Ronneby Bruk
Durchmesser: 28 cm / Bodendurchmesser 20,5 cm
Gewicht: 3,2 Kg
Herstellung: Handgefertigt
Griff: Buchenholz
Material: Gusseisen, Holz
Beschichtung: Natürliche Antihaftwirkung durch Bildung einer Patina im Laufe der Zeit
Rostfrei: Ja
Spülmaschinengeeignet: Nein
Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen
Artikelnummer: 112840