Peugeot Tajine ATLAS – Induktionstechnologie trifft traditionelles Schmorprinzip
Die Peugeot Tajine ATLAS (30 cm) kombiniert die klassische konische Bauweise mit moderner Materialwissenschaft. Während der Boden aus 100 % recyceltem Aluminium für eine schnelle Hitzeaufnahme sorgt, ermöglicht der handgefertigte Keramik-Deckel das für Tajinen typische, langsame Schmoren. Im Gegensatz zu herkömmlichen Modellen aus reiner Keramik ist diese Ausführung durch den integrierten Stahlboden auf allen Herdarten inklusive Induktion voll einsatzfähig.
 
Präzise Dampfzirkulation für intensive Aromen
Die spezifische Geometrie des Deckels steuert den Feuchtigkeitshaushalt während des Garvorgangs: Aufsteigender Dampf kondensiert an den Innenwänden und fließt kontinuierlich zurück zum Grillgut. Dieses Prinzip bewahrt die natürlichen Säfte von Lamm, Geflügel oder Gemüse und sorgt für eine butterzarte Textur. Die PFAS-freie Keramik-Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften der Zutaten, wodurch die Verwendung von Fett auf ein Minimum reduziert werden kann.
 
Materialvorteile und thermische Speicherung
Der Aluminiumguss bietet eine hohe thermische Trägheit, wodurch die Speisen nach dem Kochvorgang über einen langen Zeitraum heiß bleiben. Das matte schwarze Design unterstreicht die funktionale Ästhetik der Kollektion ATLAS. Peugeot unterstreicht die Beständigkeit der Materialien mit einer Garantie von 10 Jahren. Um die Antihaftversiegelung und die handgearbeitete Keramik langfristig zu erhalten, empfiehlt sich eine einfache Reinigung per Hand.
 
Besonderheiten:
Effiziente Wärmeverteilung: Gefertigt in Frankreich aus 100 % recyceltem Aluminium mit Stahlboden für optimierte Energieausnutzung.
Keramik-Antihaftversiegelung: PFAS-frei, ermöglicht fettarmes Garen und eine rückstandslose Reinigung.
Handwerklicher Deckel: Traditionelle Keramikfertigung zur Unterstützung des thermischen Kreislaufs.
10 Jahre Garantie: Langfristiges Qualitätsversprechen auf Material und Verarbeitung.
 
Details:
Marke: Peugeot Saveurs
Durchmesser: 30 cm, Höhe mit Deckel 23 cm
Volumen: ca. 4 Liter
Farbe: Schwarz
Material: 100 % recyceltes Aluminium, Keramik
Beschichtung: Keramikbeschichtung, PFAS-frei
Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen
Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche erforderlich)
Artikelnummer: 62026