Die hochwertige Gebäckpresse Marcato Biscuits ermöglicht die Herstellung von süßen sowie herzhaften Plätzchen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Modellen aus Kunststoff kommen bei dieser Ausführung langlebige und stabile Werkstoffe wie eloxiertes, lebensmittelechtes Aluminium, Edelstahlkomponenten und robuste ABS-Elemente zum Einsatz.
Das Set enthält zudem einen farblich passenden Dispenser (Streuer). Dieser dient dem Dosieren von Puderzucker, Kakao oder fein gemahlenen Gewürzen direkt auf die Teiglinge oder das fertige Gebäck.
Technische Spezifikationen und Leistungsmerkmale
Ergiebigkeit pro Füllung:
Eine vollständige Zylinderfüllung reicht je nach gewählter Keksgröße für die Produktion von 20 bis 25 großen oder 35 bis 40 kleinen Plätzchen.
Größenregulierung: Über einen integrierten mechanischen Regler am Gehäuse lässt sich die Portionsgröße in zwei Stufen einstellen.
Formenvielfalt: Der Lieferumfang beinhaltet 20 verschiedene Schablonen aus Edelstahl, die ein breites Spektrum an dekorativen Keksformen abdecken.
Anwendungshinweise für optimale Ergebnisse:
Für eine einwandfreie Funktion sollte der Teig Zimmertemperatur aufweisen. Die Portionierung erfolgt am besten direkt auf ein sauberes, ungefettetes Backblech ohne Backpapier, damit der Teig beim Anheben der Presse optimal auf der Oberfläche haftet.
Details
Marke: Marcato
Farbe: Silber, Natur
Anzahl: 2 (1 x Presse, 1 x Dispenser)
Größe Presse: Länge 21,5 cm, Ø 6 cm
Größe Dispenser: Höhe 12,5 cm, Ø 6 cmMaterial: Aluminium
Spülmaschinengeeignet: Nein
Mikrowellengeeignet: Nein
Artikelnummer: XPR-PROMO-001-ARG
Verwendung: Gebäckpresse für süße oder herzhafte Plätzchen