Dein Ticket zum Macaron-Himmel: Mit der Lekue Silikon Backmatte zur perfekten Größe
Träumst du auch von perfekt geformten, gleichmäßigen Macarons wie frisch aus einer Pariser Patisserie? Die Macaron-Backmatte von Lekue ist ein spezialisiertes Hilfsmittel für die exakte Herstellung von deinem französischen Baisergebäck. Auf einer Fläche von 40 cm x 30 cm verfügt die Matte über 48 kreisförmige Vertiefungen/Markierungen, die eine gleichmäßige Teigverteilung sicherstellen. Das System ist so konzipiert, dass die Teigmenge im inneren Ring dosiert wird und sich während des Backvorgangs kontrolliert bis zur äußeren Begrenzung ausdehnt. Das Ergebnis? 24 makellose Paare, die nur darauf warten, mit deiner Lieblingscreme gefüllt zu werden.
 
Dank des hochwertigen Platin-Silikons bleibt garantiert nichts kleben. Die fertigen Schalen lassen sich nach dem Abkühlen leicht von der Matte lösen. Die Macaron-Matte entspricht der Standardgröße herkömmlicher Backbleche und ist somit universell einsetzbar. Und weil wir wissen, dass Vorfreude die schönste Freude ist, lässt sie sich nach dem Backen ganz entspannt in der Spülmaschine reinigen. Kleiner Tipp: Kombiniere die Matte mit unserer Decomax-Spritzflasche aus dem Shop für eine noch präzisere Dosierung!
 
Produktinformationen
Art: Silikon - Macaron - Backmatte - 24 Macarons - 40 cm
 
Besonderheiten:
Matte für die einfache Zubereitung typisch französischer Macarons
24 Gebäckstücke auf einmal
Hergestellt aus 100% Platin-Silikon
Gleichmäßigeres Backen
Antihaftend
Standardgröße für die meisten herkömmlichen Öfen
Genaue Teigmenge als Kreis auf der Matte
 
Details
Marke: Lekue
Art: Silikon - Macaron - Backmatte
Farbe: Braun
Größe: 40 cm x 30 cm
Material: Platinum-Silikon
Spülmaschinengeeignet: Ja
Hitzebeständig: Ja
Artikelnummer: 880629
Verwendung: Backmatte, Macaron Backform