D765/16 Zubereitungsmesser DELTA 16 cm
Das Zubereitungsmesser DELTA mit Griff aus dem Holz der Räuchereiche von Güde Messer Solingen ist ein Allround-Messer, welches in keiner Küche in der Grundausstattung fehlen darf. Mit einer Klingenlänge von 16 cm ist es zwar so groß wie das kleine Kochmesser dieser Serie, durch die schmalere Klingenform und sein deutlich geringeres Gewicht eignet es sich jedoch wesentlich besser für feinere Arbeiten in der Küche.
Somit ist eines der Hauptanwendungsgebiete für das Zubereitungsmesser das Schneiden von Gemüse und Kräutern jeglicher Art. Aber auch Fleisch, Wurst und Käse stellen kein Problem dar, denn das Messer bietet durch seine scharfe Klinge jederzeit die nötige Stabilität und Kontrolle.
Alle Varianten der Messerserie DELTA
Besonderheiten:
- Sehr gute Gewichtsverteilung und Balance
- Edler Griff aus dem Holz der Räuchereiche
- Dezente, elegante Holzmaserungen
- Handgeschmiedet in 40 manuellen Arbeitsschritten
- Rostfrei
- Eisgehärtet
- Handgeschärft
- Design-Award Gewinner
Details
Marke: Güde Messer Solingen
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenlänge: 16 cm
Gewicht: 207 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Holz Räuchereiche
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: D765/16