D764/10 - D764/13 Spickmesser DELTA 10 cm - 13 cm
Das Spickmesser DELTA mit Griff aus Räuchereiche von Güde Messer Solingen zeichnet sich durch seine schmale, spitz zulaufende Klinge aus, was optimal ist, um Fleisch im Inneren mit Kräutern zu füllen, aber auch empfindliche Obstsorten wie z.B. Erdbeeren oder Kiwis zu bearbeiten. Die Messer der DELTA Serie der Firma Güde werden im traditionellen Gesenk-Schmiede-Verfahren hergestellt. Dieses Verfahren erlaubt das Schmieden des Messers in einem Stück mit komplett durchgeschliffener Klinge.
Verwendung:
Zum Bespicken von Fleisch und Bearbeitung von empfindlichen Obstsorten wie z.B. Kiwi oder Erdbeeren, Tomaten etc.
Alle Varianten der Messerserie DELTA
Produktinformationen
Art: Spickmesser DELTA
Kollektion: DELTA
Besonderheiten:
- 2 Klingenlängen verfügbar
- Edler Griff aus dem Holz der Räuchereiche
- Dezente, elegante Holzmaserungen
- Handgeschmiedet in 40 manuellen Arbeitsschritten
- Sehr gute Gewichtsverteilung und Balance
- Rostfrei
- Eisgehärtet
- Handgeschärft
Details 10 cm
Gesamtlänge: 20,8 cm
Klingenlänge: 10 cm
Gewicht: 184 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Holz Räuchereiche
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: D764/10
Details 13 cm
Gesamtlänge: 23,8 cm
Klingenlänge: 13 cm
Gewicht: 212 gr
Herstellung: Geschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Holz Räuchereiche
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: D764/13
Güde Messer Spickmesser DELTA - Räuchereiche
Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet, daher empfehlen wir die Reinigung per Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Anschließend bitte sofort abtrocknen. Die Holzgriffschalen sollten hin und wieder mit ein paar Tropfen Olivenöl mit einem weichen Tuch eingerieben werden, um ein Austrocknen zu vermeiden
