Geschmiedet aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, wird das preisgekrönte Design des Kochmessers THE KNIFE von Güde Solingen durch das Zusammenspiel einer breit geformten Klinge und einem kurzen Griff aus dunkler Räuchereiche bestimmt. Die mit dem GOOD DESIGN Award prämierte Formgebung sorgt dafür, dass sich die Hand beim Schneiden direkt über der Schneide befindet.
Aus dieser Position ergibt sich eine hohe Balance, die eine kontrollierte Klingenführung auf dem Schneidebrett erlaubt. Die komplett durchgeschliffene, 26 cm lange Klinge wird im Gesenk hergestellt, eisgehärtet und händisch geschärft. THE KNIFE wird inklusive Geschenkbox und Grubentuch geliefert.
Alle Varianten der Güde Messerserie THE KNIFE
Besonderheiten:
- Durch den kurzen Griff ist eine unglaublich exakte Klingenführung möglich
- Komplett durchgeschliffene Klinge
- Hochwertiges Küchenmesser für Profis und Hobbyköche
- Außergewöhnliches Design
- Handgeschärft für präzise Schnitte
- Einzigartige Ausarbeitung der Griffhaltung
Details
Marke: Güde Messer Solingen
Klingenlänge: 26 cm
Herstellung: Geschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Räuchereiche
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: G-G888/26