Mit dem international renommierten GOOD DESIGN Award ausgezeichnet, bildet das Messer THE KNIFE aus der Solinger Schmiede Güde eine Ikone moderner Messerschmiederei. Das markante Design zeichnet sich durch einen sehr kurzen Griff aus gemustertem Olivenholz aus, der fließend in die weit nach hinten gezogene Klinge übergeht.
Diese Gewichtsverteilung platziert die Hand beim Schneiden direkt über der 26 cm langen Schneide, was eine kontrollierte Klingenführung ohne großen Kraftaufwand ermöglicht. Der rostfreie Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Geliefert wird das Modell in einer Geschenkverpackung mit einem traditionellen Grubentuch. Das Naturholz ist nicht für den Geschirrspüler geeignet.
Alle Varianten der Güde Messerserie THE KNIFE
Besonderheiten:
- Außergewöhnliches Design
- Komplett durchgeschliffene Klinge
- Durch den kurzen Griff ist eine unglaublich exakte Klingenführung möglich
- Hochwertiges Küchenmesser für Profis und Hobbyköche
- Handgeschärft für präzise Schnitte
- Einzigartige Ausarbeitung der Griffhaltung
Details
Marke: Güde Messer Solingen
Klingenlänge: 26 cm
Herstellung: Geschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Olivenholz
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: G-X888/26