Die gelbe Emile Henry Kuchenform Madeleine (Ø 27 cm) verleiht Kuchen, Quiches, Tartes oder Aufläufen durch ihre blütenförmige Kontur mit charakteristischem Wellenrand eine schöne Formgebung. Aufgrund des dekorativen Designs wird dieses farbige Modell auch gerne als Obstschale genutzt, wenn es nicht zum Backen benötigt wird.
 
Gefertigt aus HR-Keramik (High Resistance) in Frankreich, sorgt die gelbe Keramikform für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass der Teig gleichmäßig bis in die Mitte durchbackt. Die runde Backform besitzt eine Tiefe von 6,5 cm sowie ein Volumen von 2,2 Litern. Dank der glatten Oberflächenglasur lassen sich die Backwaren leicht lösen, was das Festkleben verhindert.
 
Zudem ist die Glasur kratzfest, sodass das Portionieren direkt in der Form möglich ist. Aufgrund der hohen Resistenz gegen Temperaturwechsel kann die Form direkt aus dem Kühlschrank in den vorgeheizten Ofen oder die Mikrowelle gestellt werden.
 
Besonderheiten:
Erzeugt eine florale Kontur bei Kuchen, Tartes und Quiches.
Die HR-Keramik sorgt für gleichmäßige Backergebnisse und hält Speisen bei Tisch lange warm.
Kratzfeste Glasur ermöglicht das Schneiden direkt in der Form.
Sicherer Einsatz im Bereich von -20 °C bis +250 °C.
Geruchsneutral, geschmacksneutral und spülmaschinengeeignet.
 
Details:
Marke: Emile Henry
Serie: Madeleine
Farbe: Gelb
Größe: Ø 27 cm, Höhe 6,5 cm
Füllmenge: 2,2 Liter
Material: Keramik
Form: Rund mit Wellenrand
Backofen- & Mikrowellengeeignet: Ja, bis +250 °C
Gefriergeeignet: Ja, bis -20 °C
Artikelnummer: EH6253-89