Mit dem roten Emile Henry Mörser im Farbton Grand Cru, lassen sich durch das großzügige Volumen von 900 ml und 16 cm Durchmesser auch größere Mengen mühelos verarbeiten. Das schwere, in Frankreich aus langlebiger und natürlicher Keramik gefertigte Gefäß, rutscht beim Zerreiben nicht auf der Arbeitsfläche weg. Ein Wegrutschen von Samen, Kräutern oder Gewürzen während des Mahlens wird durch die spezielle, schwarze Innenglasur mit fühlbarer Struktur verhindert.
Das Innere speichert keine Gerüche. Da die dunkle Spezialglasur einheitlich im Mörser sowie am Kopf des Stößels aufgebracht ist, fallen nutzungsbedingter Abrieb oder Verfärbungen durch Lebensmittel kaum auf. Der Stößel schließt mit einem Griff aus Echtholz ab.
 
Der mitgelieferte Stößel gewährleistet durch seine ergonomische Kontur eine sichere Handhabung, wobei das Holzelement einfach mit einem feuchten Schwamm abgewischt wird.
 
Besonderheiten:
Auch für die Herstellung von Guacamole oder Hummus nutzbar
Weniger sichtbare Verfärbungen dank dunkler Innenglasur
900 ml Füllvolumen
Geschmacks- und geruchsneutral
High Resistence Keramik
Angeraute, unebene Innenseite für effiziente Ergebnisse
Einfache Reinigung im Geschirrspüler
Standfest
 
Details:
Marke: Emile Henry
Farbe: Rot / Grand Cru
Anzahl: 1
Größe: Höhe 9,5 cm / Ø 16 cm
Volumen: 900 ml
Material: Keramik, Holz
Spülmaschine: Ja (nicht den Holzstößel)
Artikelnummer: EH0257-34