Der große Emile Henry Mörser in der hellen Außenfarbe Argile, besitzt ein großzügiges Fassungsvermögen von 900 ml bei einem Durchmesser von 16 cm. Gefertigt in Frankreich aus langlebiger, natürlicher Keramik, bietet das schwere Gefäß eine hohe Standfestigkeit. Die schwarze Innenglasur verhindert das Wegrutschen von Kräutern, Gewürzen oder Samen während des Mahlvorgangs, ist jedoch gleichzeitig glatt genug für eine einfache Reinigung. Die Keramik nimmt keine Gerüche an. Sowohl der Stößelkopf als auch das Innere des Mörsers sind mit dieser dunklen Spezialglasur versehen, wodurch man weniger Abfärbungen von Gewürzen oder mechanischen Abrieb sieht. Der Griff des Stößels ist aus Holz gefertigt.
 
Der Mörser eignet sich für die Zubereitung und das direkte Servieren von größeren Mengen Pesto, Guacamole oder Aioli. Der im Set enthaltene Stößel liegt dank der ergonomischen Formgebung solide in der Hand, wobei der hölzerne Griff unkompliziert per Schwamm gereinigt wird
 
Besonderheiten:
Breiter Mörser mit dunkler Innenglasur - weniger sichtbare Verfärbungen und Abrieb
900 ml Füllvolumen
Innenfläche geschmacks- und geruchsneutral
Auch für die Herstellung von Pesto oder Dips nutzbar
High Resistence Keramik
Angeraute, unebene Innenseite für effiziente Ergebnisse
Einfache Reinigung
Standfest
 
Details:
Marke: Emile Henry
Farbe: Creme / Argile
Anzahl: 1
Größe: Höhe 9,5 cm / Ø 16 cm
Volumen: 900 ml
Material: Keramik, Holz
Spülmaschine: Ja (nicht den Holzstößel)
Artikelnummer: EH0257-02