Mit der Farbe Sienna verleiht die französische Marke Emile Henry der Tajine aus der Delight-Kollektion einen warmen, erdigen Look, der optisch an traditionellen roten Ton erinnert. Das Kochgeschirr aus einer leichten Spezialkeramik bietet mit einem Durchmesser von 27,5 cm und 1,85 Litern Fassungsvermögen viel Platz für die schonende nordafrikanische Küche.
 
Durch das spitz zulaufende Design des Deckels wird der aufsteigende Wasserdampf im Inneren gehalten, kondensiert an den Wänden und läuft permanent auf das Gargut zurück. Fleisch, Geflügel oder Gemüse schmoren dadurch durchgehend im eigenen Saft und bleiben wunderbar zart. Ein großer Vorteil dieser niedrigen, gleichmäßigen Gartemperatur ist der Schutz der Zutaten: Die feinen Aromen von Kräutern und Gewürzen bleiben im geschlossenen Schmortopf vollständig geschützt und entfalten sich über Stunden hinweg optimal, anstatt bei starker Hitze in einer Bratpfanne bitter zu werden.
 
Die reaktionsschnelle Spezialkeramik verteilt die Hitze gleichmäßig und funktioniert auf allen Herdarten – von Induktion über Gas bis Elektro – sowie im traditionellen Backofen oder der Mikrowelle. Dank der glatten, schnittfesten Emaillierung bleibt das Material unempfindlich, hält die Speisen direkt am Tisch lange warm und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.
 
Nutzungshinweise
Beim 1. Mal, etwas Milch im Topf langsam zum Kochen bringen, die Milch anschließend kalt werden lassen und das Gefäß ausspülen. Der Topf ist nun bereit
Die Herdplatte sollte zum Topfboden passen
Leicht zu reinigen. Eingebrannte Reste können mit Essigwasser aufgekocht werden.
Topf nicht im Wasser liegenlassen. Nach dem Spülen gut abtrocknen und erst nachdem er vollständig getrocknet ist in den Schrank zurückstellen. Dabei den Deckel leicht geöffnet lassen.  
 
Besonderheiten:
Im traditionellen Farbton Sienna (Roter Ton)
Keramikqualität direkt aus Frankreich
Für Induktionsherde geeignet
Geschmackintensives, gesundes Schmoren und Garen
Emaillierung für Schnittfestigkeit 
Topf und Deckel im Lieferumfang enthalten
Geruchsneutral, Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet
 
Details:
Marke: Emile Henry
Farbe: Sienna
Anzahl: 1
Größe: Ø 27,5 cm, Höhe 19 cm
Füllmenge: 1,85 Liter
Material: Keramik
Form: Rund
Spülmaschinengeeignet: Ja
Backofengeeignet: Ja
Mikrowellengeeignet: Ja
Artikelnummer: EH6626-14