Aus 100 % recyceltem Aluminium gefertigt, zeichnet sich diese Variante der Brabantia Zenn Bratpfanne durch eine lange Lebensdauer und eine glatte Keramik-Antihaftbeschichtung aus. Die PFAS-freie Oberfläche verhindert das Festkleben von Zutaten beim Braten, Rösten oder Backen, sodass der Einsatz von Butter oder Öl minimal bleibt.
 
Der hochwertige Induktionsboden leitet die Wärme gleichmäßig bis in den Rand und ist für Gas, Elektro, Induktion sowie im Backofen bis zu 200 °C einsetzbar. Die geräumige Ausführung in der Größe XL besitzt einen Durchmesser von 28 cm, eine Höhe von 7,9 cm und wiegt 1,4 kg.
 
Ein fest vernieteter Griff aus Edelstahl bietet beim Schwenken und Anheben der Pfanne einen sicheren Halt. 
 
Hinweis zur Nutzung
Die Pfannen von Brabantia entfalten bereits bei kleiner oder mittlerer Hitze ihre optimale Brattemperatur. Falls du Öle bzw. Fette verwenden möchtest, empfehlen wir den Einsatz von handelsüblichen, raffinierten Ölen wie z.B. "Biskin" oder "Rapso". Für Eier- oder Kartoffelspeisen ist normale Margarine optimal. Olivenöle, insbesondere kaltgepresste sind nicht zu empfehlen, da der Rauchpunkt zu gering ist. Ungeeignete Öle und Fette können die Antihaft-Eigenschaften von Keramikpfannen sehr schnell deutlich verschlechtern und unschöne Verfärbungen an der Glasur verursachen. Ebenso empfehlen wir den Einsatz von Pfannenwendern etc. nur aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um Beschädigungen an der Versiegelung zu vermeiden.
 
Besonderheiten
PFAS-freie Keramikbeschichtung verhindert ein Anbrennen deiner Speisen
Optimale Wärmeverteilung durch eingearbeitete Stahlplatte
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch stabilen, hochwertigen Induktionsboden
Stabil – dicker Boden, der gerade steht
Gute Handlichkeit – vernieteter Pfannenstiel aus Edelstahlguss
5 Jahre Garantie
Nachhaltigkeit: Hergestellt aus 100% recyceltem, hochwertigen Aluminium
Geeignet für Gas, Ceran, Elektro, Induktion und Backofen (bis zu 200 °C)
 
Details
Marke: Brabantia
Art: Stiel- & Bratpfannen
Durchmesser 28 cm, Pfannentiefe 5,1 cm, Gewicht 1,39 Kilogramm
Griff: Edelstahl
Farbe: Dunkelblau
Material: recyceltes Aluminium, Edelstahl
Beschichtung: Keramikbeschichtung, PFAS-frei
Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen (bis 200 Grad)
Spülmaschinengeeignet: Nein
Artikelnummer: 237300
Verwendung: Pfanne, Bratpfanne, Antihaftbeschichtet, PFAS-frei