1765/16 Zubereitungsmesser ALPHA Hostaform 16 cm
Ein perfekter Allrounder für die Zubereitung ist das Güde Zubereitungsmesser ALPHA Hostaform aus dem Hause Güde Solingen. Es sollte in keiner Grundausstattung fehlen. Die Gesamtlänge dieses Zubereitungsmessers liegt bei 27 cm mit einer Klingenlänge von 16 cm. Das Messer der wohl vielfältigsten Messerserie aus dem Hause Güde wird mit einem Griff aus Hostaform hergestellt. Hostaform ist ein teilkristalliner, thermoplastischer Kunststoff und zeichnet sich durch hohe Verschleißfähigkeit, Härte und Steifigkeit aus. Dank dieses Materials ist die komplette Serie auch für den Gastrobereich zugelassen und entspricht sämtlichen Richtlinien.
Verwendung:
Die robuste und breite Klinge eines Zubereitungsmessers erlaubt präzise Schnitte und eignet sich für unterschiedliche Schneidetechniken. Eines der Hauptanwendungsgebiete für unsere Zubereitungsmesser ist das Schneiden von Gemüse. 
 
Alle Varianten der Messerserie ALPHA Hostaform
 
Produktinformationen
Art: Zubereitungsmesser ALPHA Hostaform
Kollektion: ALPHA
 
Besonderheiten:
Vielseitig einsetzbar
Klinge spitz zulaufend mit herausragenden Schnitteigenschaften
Handgeschmiedet in 40 manuellen Arbeitsschritten
Sehr gute Gewichtsverteilung und Balance
Handgeschärft
 
Details
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenlänge: 16 cm
Gewicht: 147 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Hostaform ( Hochwertiger Kunststoff )
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: 1765/16