1764/08 - 1764/10 - 1764/13 Spickmesser ALPHA Hostaform 8cm - 10 cm - 13 cm
Übrigens ist das Spickmesser ALPHA Hostaform aus der Schmiede Güde Messer Solingen ein Allround-Talent und nicht nur für das Bespicken von Fleisch zuständig. Es hilft dir auch bei der Zubereitung von Gemüse. Durch die spitze Klinge ist das Schneiden von empfindlichen Obstsorten ebenfalls kein Problem. Die Griffschalen des Spickmessers sind aus einem hochwertigen Kunststoff (Hostaform) gefertigt. Durch diese Verarbeitung sind alle Messer aus der Alpha-Serie auch für den professionellen Gebrauch in der Gastrobranche geeignet und erfüllen sämtliche Richtlinien. 
Verwendung:
Zum Bespicken von Fleisch und Bearbeitung von empfindlichen Obstsorten wie z.B. Kiwi oder Erdbeeren, Tomaten etc.

Alle Varianten der Messerserie ALPHA Hostaform
 
Produktinformationen
Art: Spickmesser ALPHA Hostaform
Kollektion: ALPHA
 
Besonderheiten:
3 verschiedene Klingenlängen verfügbar
Geeignet für Fleisch und empfindliche Obstsorten
Handgeschmiedet in 40 manuellen Arbeitsschritten
Für den professionellen Gebrauch geeignet
 
Details 1764/08
Gesamtlänge: 19,5 cm
Klingenlänge: 8 cm
Gewicht: 84 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Hostaform ( Hochwertiger Kunststoff )
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: 1764/08
 
Details 1764/10
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenlänge: 10 cm
Gewicht: 84 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Hostaform ( Hochwertiger Kunststoff )
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: 1764/10
 
Details 1764/13
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenlänge: 13 cm
Gewicht: 89 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Olivenholz
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: 1764/13