1765/21 - 1765/26 Schinkenmesser ALPHA Hostaform 21 cm und 26 cm
Mit dem Schinkenmesser aus der Serie ALPHA Hostaform von Güde Messer Solingen schneidest und tranchierst du professionell dein Fleisch und Braten. Auch Gemüse und Obst lassen sich damit mühelos zerkleinern. 
Durch die dünne Klinge wird ein Festkleben des Fleisches nahezu vermieden und bringt die besten Ergebnisse. Hostaform ist ein teilkristalliner, thermoplastischer Kunststoff und zeichnet sich durch hohe Verschleißfähigkeit, Härte und Steifigkeit aus. Alle Messer dieser Serie sind auch für den Gastrobetrieb zugelassen und erfüllen sämtliche Richtlinien. 
Verwendung:
Das Schinkenmesser ist speziell dafür konzipiert, dünne, gleichmäßige Scheiben von Schinken, Schinkenbraten, Roastbeef oder anderen großen Fleischstücken zu schneiden. Die lange Klinge ermöglicht es, mit wenigen Schnitten durch das Fleisch zu gleiten, ohne es zu zerreißen oder zu quetschen. Es gibt es in 2 Längen
 
Alle Varianten der Messerserie ALPHA Hostaform
 
Produktinformationen
Art: Schinkenmesser ALPHA Hostaform
Kollektion: ALPHA
 
Besonderheiten:
Ein optimales, robustes Messer mit Kunststoff - Griff 
Professionelles Schneiden von Braten, Fleisch, Gemüse und Obst
Lange Klinge für dünne, gleichmäßige Scheiben
 
Details 1765/21 21 cm
Gesamtlänge: 32,5 cm
Klingenlänge: 21 cm
Gewicht: 242 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Hostaform ( hochwertiger Kunststoff )
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: 1765/21
 
Details 1765/26 26 cm
Gesamtlänge: 37,5 cm
Klingenlänge: 26 cm
Gewicht: 247 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Hostaform ( Hochwertiger Kunststoff )
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: 1765/26