Wir bieten die Güde Spickmesser "Karl Güde" Pflaumenholz aus Solingen in zwei unterschiedlichen Klingenlängen (10 und 13 cm) an. Die Gesamtlänge dieses Spickmessers findest du im Infobereich unter Größe & Gewicht.
Die Serie Karl Güde ist dem Gründer und Namensgeber der Manufaktur gewidmet. Die Griffschalen werden aus heimischem Pflaumenbaumholz gefertigt, zusammen mit den Messingnieten ist das Messer einer der Klassiker der Serien aus dem Hause Güde.
Jeder Messerfreund weiß, dass das Schneiden auf Olivenholz der beste und schonendste Untergrund für seine Klingen ist. Kaufst du Messer für einen Gesamtwert von 200,00 € oder mehr, bekommst du von uns ein Schneidebrett aus massivem Olivenholz als Geschenk dazu.
Die Messer der Serie Karl Güde der Firma Güde werden im traditionellen Gesenk-Schmiede-Verfahren hergestellt. Dieses Verfahren erlaubt das Schmieden des Messers in einem Stück mit komplett durchgeschliffener Klinge. In den weiteren Arbeitsgängen entsteht so ein Messer, das weite Freiheiten in der Formgebung erlaubt. Traditionell werden alle Messer der Karl-Güde-Serie eisgehärtet. Das bedeutet, dass die grob vorgeschmiedeten Messerrohlinge auf -80° Celsius abgekühlt werden, um die Struktur des Messerstahls zu verbessern. Diese kleinen, aber wichtigen Details sind notwendig, um eine stets gleichbleibende Qualität und eine lange Lebenserwartung deines Messers zu erreichen. In über weiteren 40 manuellen Arbeitsschritten wird dann dein individuelles Messer gebaut - ein wirkliches Unikat, alles per Handarbeit, nur für dich.
Handcrafted in Solingen.
Alle Varianten der Messerserie KARL GÜDE
Güde Spickmesser "Karl Güde" Pflaumenholz - 10 cm oder 13 cm
Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet, daher empfehlen wir die Reinigung per Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Anschließend bitte sofort abtrocknen. Die Holzgriffschalen sollten hin und wieder mit ein paar Tropfen Olivenöl mit einem weichen Tuch eingerieben werden, um ein Austrocknen zu vermeiden