Das Modell in der eleganten, dunklen Nuance Truffe ist der neue, große Mörser mit 16 cm Durchmesser und einem großzügigen Volumen von 900 ml. Hergestellt aus langlebiger, natürlicher Keramik von Emile Henry aus Frankreich, bietet das Küchenutensil durch sein hohes Eigengewicht eine sehr gute Stabilität. Ein Wegrutschen von Kräutern und Gewürzen wird durch die matt strukturierte, schwarze Innenglasur verhindert, die sich dennoch leicht in der Spülmaschine reinigen lässt. Da das Keramikmaterial keinerlei Poren aufweist, nimmt die Schale keine Gerüche an und trocknet nach dem Abwasch schnell. Weil die dunkle Spezialglasur einheitlich in der Mörserinnenseite und am Kopf des Stößels aufgetragen ist, fallen Farbrückstände von Lebensmitteln oder nutzungsbedingter Abrieb nicht sehr ins Auge. Der Stößel ist mit einem Griff aus Holz ausgestattet.
 
Mit seiner modernen Optik fungiert das Gefäß neben der Zubereitung auch als stilvolles Servier-Accessoire für reichliche Mengen frisch zubereiteter Pasten, Aioli oder Dips direkt vor den Gästen. Die ergonomische Form sorgt dafür, dass der beiliegende Stößel fest und komfortabel in der Hand liegt, während der hölzerne Griff per Handreinigung gepflegt wird.
 
Besonderheiten:
Angeraute, unebene Innenseite für effiziente Ergebnisse
Für die Spülmaschine geeignet (nicht der Stößel)
Eignet sich sehr gut für die Herstellung von Guacamole oder verschiedene Pesto-Sorten
Weniger sichtbare Verfärbungen dank dunkler Innenglasur
900 ml Füllvolumen
Geschmacks- und geruchsneutral
High Resistence Keramik
Angeraute, unebene Innenseite für effiziente Ergebnisse
Standfest
 
Details:
Marke: Emile Henry
Farbe: Schwarz / Truffe
Anzahl: 1
Größe: Höhe 9,5 cm / Ø 16 cm
Volumen: 900 ml
Material: Keramik, Holz
Spülmaschine: Ja (nicht den Holzstößel)
Artikelnummer: EH0257-71